Sugestão de cardápio para a semana toda

por | jul 5, 2018 | Cozinha Blindada

Confira a sugestão de cardápio para uma semana, incluindo almoço e jantar já com a lista de compras para facilitar sua ida ao supermercado. Refeições saudáveis com praticidade e economia, temos! 

 

 

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Vantagens em programar antecipadamente o cardápio

  • Economia – sabendo exatamente quais pratos você vai preparar, sua compra no supermercado, feira ou sacolão ficará restrita ao que realmente será usado e você evita o gasto com ingredientes que não serão consumidos;
  • Tempo – você não terá que correr ao mercado cada vez que precisar preparar uma refeição, pois já terá em casa tudo que precisa;
  • Saúde – será muito mais fácil fazer aquela dieta que você vem adiando há tempos. Só o fato de variar as refeições a cada dia você já estará mais motivada a se alimentar de uma forma mais saudável.
  • Pesquisei bastante sobre um cardápio completo – uma vez que não sou nutricionista – e separei sugestões para uma semana, com almoço e jantar. Sempre que possível, coloquei uma sugestão para você aproveitar alguma sobrinha do almoço para “reformar” para o jantar.

Sugestão de cardápio semanal

No final, você vai encontrar a lista de compra incluindo todos os ingredientes para esse cardápio. Mais fácil que isso só se eu for na sua casa cozinhar! (pagando bem, que mal tem? rs…rs…) Anote aí:

Segunda-feira

Almoço – bife grelhado, arroz, feijão, salada de rúcula e tomate e brócolis cozido.

Jantar – aproveitando as sobras do bife, faça um picadinho com cebola e sirva com salada de alface, agrião e tomate cereja, purê de batata e chuchu cozido.

 

Terça-feira

Almoço – salmão (ou outro peixe) grelhado ou assado, salada de folhas verdes, beterraba cozida levemente e tomate, arroz, lentilha e abobrinha refogada.

Jantar – panqueca com as sobras de peixe desfiado; salada de repolho e cenoura.

 

Quarta-feira

Almoço – filé de frango grelhado, salada de folhas verdes e tomate cereja, macarrão ao sugo e berinjela grelhada.

Jantar – estrogonofe com as sobras do frango e do molho de tomate, salada de alface americana, arroz e batata palha.

 

Quinta-feira

Almoço – tomates recheados, salada de folhas verdes, tomate e pepino, arroz, feijão e couve refogada.

Jantar – omelete com o restante dos legumes; salada de alface, cenoura e beterraba cozida; purê de mandioquinha.

Sexta-feira

Almoço – bife grelhado, salada de alface, beterraba cozida, pepino e tomate cereja, batata assada e berinjela grelhada.

Jantar – picadinho reaproveitando as sobras do bife, salada de alface e tomate, arroz e couve refogada.

Se você gostou das sugestões, anote tudo o que você vai precisar, considerando cada refeição para servir duas pessoas. Se a sua família é maior, acerte as quantidades.

Lista de compras

  • Arroz
  • Feijão
  • Lentilha
  • Azeite
  • Óleo de sua preferência
  • Sal
  • Pimenta
  • Cebola
  • Alho
  • Ovos
  • Macarrão
  • Batata palha
  • Molho de tomate
  • Couve
  • Rúcula
  • Tomate
  • Tomate cereja
  • Brócolis
  • Alface
  • Alface americana
  • Agrião
  • Batata
  • Pepino
  • Vagem
  • Chuchu
  • Beterraba
  • Abobrinha
  • Repolho
  • Cenoura
  • Berinjelas
  • mandioquinha
  • Bifes de alcatra
  • Salmão ou o peixe de sua preferência
  • Filé de frango

Faça isso por 1 mês e compare o que você gastava no mercado antes e o que vai passar a gastar depois de preparar os cardápios. Você vai ver que com o valor que economizar vai dar até para caprichar no café da manhã e nos lanchinhos da tarde.

Visite o meu canal do YouTube e veja várias receitas econômicas e dicas para economizar na cozinha. É só clicar aqui!

Nos vemos!
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