Café da manhã em casa: saudável e econômico

Confira nossa sugestão de cardápio para que seu café da manhã seja saudável, rápido e barato. A principal refeição do dia também pode ser a mais gostosa!

A correria do dia a dia não deve ser um impedimento para que tenhamos uma vida de qualidade, afinal de contas, se formos esperar ter tempo para nos alimentarmos bem vamos acabar morrendo antes da hora!

Por isso, preparei uma sugestão de cardápio para 2 pessoas para os dias de semana baseada nas dicas de uma nutricionista. Você pode usar como referência e substituir os alimentos que não gostar, mas tenha em mente que seria ótimo consumir sempre:

• 1 copo de leite, ou 1 copo de iogurte, ou 1 copo de suco de soja, ou 1 copo de suco natural;
• 2 fatias de pão, ou 4 torradas, ou 4 biscoitos água e sal, ou 1 tapioca
• 1 colher de sopa de queijo cottage, ou 1 colher de sopa de ricota, ou 2 fatias de queijo branco
• 1 fruta de sua escolha
• 1 colher de sopa de granola ou linhaça

Segunda-feira
– ½ mamão papaia com granola
– 2 fatias de pão com queijo cottage
– 1 xícara de café com leite

Terça-feira
– 1 copo de suco de fruta laranja natural
– 1 tapioca com ricota (temperada com azeite e sal) e linhaça
– 1 xícara de leite

Quarta-feira
–  ½ mamão papaia com granola
– 2 fatias de pão com queijo branco
– 1 copo de suco de laranja natural

Quinta-feira
– 1 copo de leite batido com banana e linhaça
– 1 tapioca com ricota (temperada com azeite e sal) e linhaça

Sexta-feira
– 1 xícara de café com leite
– 1 fatias de pão com ricota (temperada com azeite e sal)
– Salada de frutas (laranja, banana e maçã) e 1 colher de granola

Para facilitar, aqui está a listinha de compras com uma ideia do valor que você vai gastar para a semana toda (com sobras). Lembre-se que os valores podem variar bastante de região para a região, aqui temos um exemplo dos valores em São Paulo:

• 1 mamão – R$ 3,00
• 1 embalagem de queijo cottage de 250g – R$ 9,90
• 1 pacote de pão de fôrma integral de 550g – R$ 6,90
• 2 litros de leite – R$ 6,80
• 1 Kg de laranja pera – R$ 2,80
• 1 pacote de tapioca de 500g (rende cerca de 5 tapiocas) – R$ 6,00
• 1 embalagem de ricota fresca de 400g – R$ 7,90
• 1 pacote de 200g de semente de linhaça – R$ 5,10
• 250g de café – R$ 5,90
• 1 pacote de granola de 250g – R$ 5,90
• 1 queijo minas de 380g – R$ 8,90
• 500g de banana prata – R$ 2,00
• 500g de maçã nacional R$ 4,50

Total: R$ 75,60

Esse cardápio sai por menos de R$ 8 reais por pessoa, mas se você fosse a uma padaria com esse valor não daria para muita coisa, né?

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