Quem não ama sentir aquele cheirinho de pão quente logo de manhã? Confira uma receita super fácil para você fazer em casa e economizar se alimentando bem. Hoje é dia de Cozinha Blindada!
Aprendi esta receita com a minha irmã, Sandra, que já fez esse pão centenas de vezes. A dificuldade foi arrancar dela as quantidades certas porque a Sandra é do tipo que faz tudo quanto é receita de cabeça!
Você pergunta: “Quanto vai de farinha?” E ela responde: “não muita”. “E de óleo?”, ela: “menos do que farinha”. “Tempo de forno?”, ela: “ah, você vai olhando e quando tiver pronto, apaga!” Imagine o meu ataque de nervos (logo eu, que gosto de números super exatos!) Hahahahahaha!
A saída foi leva-la para a cozinha e ir anotando na hora. Deu super certo e a “receita secreta” foi revelada!
Assista ao vídeo com o passo a passo ou, se preferir, anote a receita que está logo abaixo.
RECADINHO!
Você está sabendo das PALESTRAS GRATUITAS que darei em PORTO ALEGRE e SÃO PAULO?
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INGREDIENTES
1/2 xícara (chá) de óleo
2 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Sal e orégano a gosto (ou outra erva de sua preferência)
1 xícara (chá) de água
5 gramas de fermento biológico seco
2 colheres (sopa) de água morna
1 pitada de açúcar
1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
PREPARO
Ative o fermento com a água morna, o açúcar e a farinha de trigo. Mexa bem e reserve.
Bata todos os ingredientes do pão no liquidificador (colocando os líquidos primeiros) e bata bem. Junte o fermento, mexa e coloque na forma untada com óleo e farinha de trigo.
Deixe descansar até dobrar de volume e asse em forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 35 minutos.
Amanhã (08/03), Dia Internacional da Mulher, teremos uma postagem mais do que especial que será um presente para todas as mulheres, não perca!
Nos vemos!
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