Salada de frutas com iogurte

Se você é daquelas que sabe que precisa comer frutas, mas não compra porque acaba sempre deixando estragar, este post é para você. Conheça as dicas que vão fazê-la definitivamente virar uma “frutólatra”, e sem desperdício!

Estas dicas vão mostrar que frutas são excelentes companheiras e, ao contrário do que se pensa, não dão trabalho na cozinha. Conheço muita gente (eu fui uma delas) que simplesmente não comprava frutas porque não sabia muito bem o que fazer e acabava deixando estragar…

Não é sempre que podemos descascar uma fruta in natura para consumir e ninguém vai levar um abacaxi na bolsa para comer após o almoço! Mas algumas dicas simples podem fazer você inserir esse bom hábito de comer frutas no seu dia-a-dia.

Salada de frutas com iogurte

Se chegou gente em casa e você não tem muitas frutas nem muito iogurte, aproveite as que tiver, pique, coloque umas colheres de iogurte e finalize com nozes picadas. Aqui usamos manga, maçã, kiwi e morango. Sirva numa taça e arrase!

A Irene Lopes, nossa super consultora, destacou algumas dicas importantes na hora da compra e também algumas receitinhas que podemos fazer com essas delícias.

Dicas da Irene:

• Compre frutas da época, pois além de serem mais baratas, são mais saborosas. Se você está em São Paulo, consulte este link para saber as estações de cada fruta. Se você é de outras regiões, consulte a Central de Abastecimento do seu estado e faça a melhor compra.
• Lave as frutas assim que chegar em casa, descasque (se for o caso), fatie ou pique. Guarde em potes herméticos na geladeira e sirva no café da manhã e após as refeições. Você pode servi-las separadas ou numa salada de frutas bem colorida. Tê-las nos potinhos também facilita se quiser levar como um lanchinho para comer mais tarde.
• Também fica lindo decorar a cozinha colocando as frutas em cestas ou fruteiras. Vendo-as ali a mão, sua família vai se animar mais a comê-las.
• Se as frutas já estão ficando muito maduras, pique, coloque-as em saquinhos próprios para congelar e leve ao freezer. Quando bater aquela vontade de beber alguma coisa gostosa, bata no liquidificador dois ou três tipos de frutas congeladas. Use pedacinhos de frutas para decorar, é muito fácil e fica lindo. Veja nossos exemplos e crie também os seus.

As fotos lindas que ilustram este post foram produzidas pela Irene e fotografadas por Wel Calandria, também conhecido como meu marido 🙂

E para não perder nenhuma receita da nossa Cozinha Blindada…

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